Ingredientes: 100 gr. de almendra molida 15ml. de leche vegetal 15 gr. aceite de coco ½ cucharada del edulcorante que se acostumbre a usar Opcional (se pueden hacer galletas simples o añadir algún ingrediente: nueces, avellanas, chocolate, etc.) Formamos 8 bolitas y las aplanamos hasta formar galletas, intentaremos que el grosor sea igual en toda…
Etiqueta: postre
Bizcocho de leche de coco
Ingredientes: 225 ml. leche de coco 225 ml. harina de arroz 3 huevos 90 ml. de aceite de girasol 135 gr. de azúcar glas o edulcorante equivalente Piel de limón rallada 1 sobre de levadura sin gluten (unos 15 gr.) Un poco de mantequilla y de harina para el molde Mezclar todos los ingredientes con…
Mousse de manzana con mandarina y granada
Ingredientes para 4 personas: . 8 manzanas ácidas asadas (al horno). . 2 granadas medianas. . 2 mandarinas. . 1 cucharada sopera de sirope de agave (opcional). 1. Pelar las manzanas asadas, cortarlas y calentarlas a fuego bajo junto con el sirope durante 3-4 minutos (añadir un poco de agua si la mezcla fuera muy…
Tarta con manzana e higos
Ingredientes: 2 manzanas medianas 7 higos de tamaño medio 80 gr de azúcar (puede ser blanco o moreno) 150 gr. Harina sin gluten para pasteles Schär 3 huevos o un yogur vegetal si queremos una tarta vegana 1 sobre y medio de levadura Mantequilla (opcional-también podemos poner aceite y prescindir de la mantequilla) 1-Pelamos las…