Salmorejo con melocotón

Ingredientes: 500 gr. de tomate pera 2 melocotones de viña 1 diente de ajo (opcional) Sal Pimienta negra Tomates cherry para la decoración (opcional) AVOE Aceite de oliva virgen extra Vinagre Jamón serrano para la decoración (opcional) Lavamos los tomates y retiramos las partes duras. Cortamos en octavos sin retirar la piel. Ponemos el tomate…