Ingredientes 500 gr. tomates rojos maduros 500 gr de cerezas sin hueso 30 gr. Pimiento verde 30 gr. Cebolla tierna Vinagre Sal 1 diente de ajo sin germen (opcional) Trituramos todos los ingredientes y rectificamos si es necesario al gusto.
Mes: julio 2021
Cerezas
Las cerezas son el único fruto de hueso que no madura fuera del árbol. Por eso es importante recogerlas en su momento oportuno. Su época de recolección, además, es entre finales de primavera y principios de verano, un periodo muy corto en comparación con otras frutas. Nos pasamos muchos meses esperándolas y poco tiempo consumiéndolas…
Huevos rellenos
Ingredientes para los huevos rellenos de atún Huevos Atún en aceite Salsa de tomate Mayonesa Olivas verdes o negras sin hueso Ingredientes para los huevos rellenos de aguacate Huevos Aguacate Cebolla Tomates maduros Hervimos huevos unos 7-8 minutos. Dejamos enfriar y pelamos. En 2 boles preparamos la masa para rellenar los huevos. En uno de…